Substancje E |
Dane z roku 2001 |
| Zdaniem
Centrali Konsumenckiej w Hamburgu, dopuszczone w Europie substancje
dodatkowe nie muszą być szkodliwe dla zdrowia. Nie można wszakże
wykluczyć zupełnie istnienia potencjalnego zagrożenia. Do tej pory nie
jest znane wzajemne oddziaływanie różnych substancji na siebie ani
oddziaływanie na nie toksyn ze środowiska, środków ochrony roślin i
lekarstw. |
|
| Ogółem w Europie dopuszczonych
zostało 296 substancji dodatkowych. Centrala Konsumencka w Hamburgu podzieliła je na kilka grup: uchodzące za zupełnie nieszkodliwe co do której nie ma sygnałów mówiących, że substancja jest szkodliwa dla zdrowia oraz takie, co do których nie ma dokładnych badań , a także których nie powinniśmy często lub w ogóle spożywać. |
|
Centrali
Konsumencka uznała za nieszkodliwe 142 substancje. Są to:
|
|
|
Substancje
bezpieczne w ilości 23 dopuszczane przez Izbę Najwyższej Kontroli leków i
żywności FDA (więcej>>).
|
|
Substancje
podawane w większej ilości, mogące powodować bóle głowy, jednak nie muszą tak działać w
organizmie. Są to:
|
|
Substancje
mogące mieć wpływ rakotwórczy. Groźne substancje to:
|
|
Substancje,
najczęściej dodawane do żywności spożywczej, których duża
skumulowana ilość w organizmie może spowodować bóle głowy i podrażnienie
układu nerwowego jak również uzależnienia i choroby rakotwórcze. Są
to:
|
|
| INNA SUBSTANCJE POZA OZNACZENIEM E | |
CUKRY:
|
|